Корзина
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР ФИНСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ PRESSOVAC В РОССИИ И В СТРАНАХ СНГ

Уборка кухни и пожарная безопасность

Уборка кухни и пожарная безопасность
Неспособность обеспечить регулярную очистку и удаление жира на кухне может...

20.02.19

Неспособность обеспечить регулярную очистку и удаление жира на кухне и в вытяжных системах может привести к аннулированию страхового покрытия здания. Нам известно о многих случаях, когда страховщики отказывались выплачивать страховые возмещения на сумму в миллионы рублей после пожаров, когда застрахованный не смог или намеренно не выполнил гарантийные обязательства в отношении страховых полисов в своих зданиях в отношении регулярной очистки вытяжных систем дымоудаления и удаления жира в каналах. Кухонная вытяжная система извлечения жира всегда будет создавать жировые отложения при ее использовании. Это загрязнение легковоспламеняющееся (1 кг жировой смазки = 1 м3 газа) + высокая температура при регулярной работе кухни + повышенное содержание кислорода, попадающего внутрь вытяжной системы вентиляции из-за налипания жира и нагара на крыльчатку вентилятора = ПОЖАР. И это неоспоримый и, к сожалению, подтвержденный факт

Предыдущие статьи