Корзина
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР ФИНСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ PRESSOVAC В РОССИИ И В СТРАНАХ СНГ

Жир на кухне - невидимый враг

Жир на кухне - невидимый враг
Сколько новостей мы видим о пожарах в ресторанах каждый день? На самом деле, если бы мы им вели счет, то удивились бы.

25.04.19

На промышленных кухнях устанавливаются вытяжные системы для вытяжки дыма и запахов. Выхлопные испарения содержат большое количество жира, который оседает на фильтрах, вытяжных зонтах, каналах. Этот жир пожароопасный, который часто становится причиной пожаров в ресторанах. Кроме того, жиры воздействуют на то, что вентилятор работает с усиленной мощностью, тратя больше электроэнергии, чем нужно, и появляются плохие запахи от неадекватной вентиляции. Поэтому очень важно периодически чистить вытяжные зонты и остальные части вытяжной системы во избежании ненужных рисков. Специализация в сфере технической чистки положительно отличит вас от конкурентов. Кроме того, есть огромная сфера, чтобы удовлетворить клиента, предлагая ему такой тип услуг и решения для больших проблем, которые у них возникают из-за отсутствия чистки для постоянного поддержания чистоты..
 
Причина пожара
Сколько новостей мы видим о пожарах в ресторанах каждый день? На самом деле, если бы мы им вели счет, то удивились бы. Сколько раз объясняют, что послужило причиной пожара? По правде говоря, никто об этом не задумывается, а главная причина пожара всегда одна – ЖИР.



 
Накапливающийся жир
Жир, накапливающийся в разных местах вытяжной системы – это всегда главная причина пожаров, что представляет собой большой риск, хотя в действительности его можно просто избежать.
Опасность пожара
Помимо опасности пожара, жир – это источник других опасностей, он создает грязную среду, где могут быть вредителей, образуются грибки, мох и бактерии, вредные для здоровья.
Плохие запахи
Кроме того, жир провоцирует вредные испарения и плохие запахи, которые отрицательно влияют на репутацию ваших клиентов, и это еще один довод, и возможно немаловажный, к тому, чтобы чистить на все 100% вытяжные системы на кухнях и других местах..
Значимые потери
Еще Что-то? Да. Жир постепенно закрывает каналы и останавливает вытяжные системы, что означает – потери, а это влияет на работу
всей установки и на увеличение расходов электроэнергии.
Единственная гарантия
Генеральная чистка в самых глубоких уголках вытяжной системы на кухнях и содержание в чистоте задних ее частей – это единственная гарантия того, чтобы система была здоровой и безопасной..
Большой рынок - большие возможности
 
Сколько был бы готов заплатить ваш клиент, чтобы избежать пожара в ресторане? Скорей всего, все что нужно. Разные Правила для установки теплообменников обязуют, чтобы все детали в вытяжных системах на кухнях: вытяжные зонты, каналы и вытяжки, были чистыми от жира.
Во всем мире есть миллион ресторанного бизнеса, не включая кухни в таких местах, как больницы, офисы или школы. И только приблизительно 30% от этих кухонь осуществляют постоянно чистку вытяжных систем. Проанализировав эти данные мы можем сказать, что бизнес по чистке вытяжных систем в Испании растет и предоставляет большие возможности бизнеса как для частных предпринимателей, так и для фирм по чистке, или, если они хотят расширить сферы своего бизнеса, – новые услуги.
Создавайте вашу фирму или развивайте новую линию бизнеса, на ваше усмотрение. Teinnova предлагает вам от самого простого типа чистки до самого усовершенствованного, с новейшим оборудованием, используя последние технологии для реализации работ больших масштабов. Простота и легкость передвижения оборудования PRESSOVAC делают так, что один или два оператора могуn ими управлять с большой рентабельностью для бизнеса. Если у вас иногда возникает такая идея, если вы читаете эту информацию, тогда не ждите больше. Вы на верном пути и готовы, чтобы войти в сферу чистки вытяжных систем на кухнях. Это растущий бизнес.



ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЖИРА

В разделе моющие машины для удаления жира и полоскания, представлены три группы
Пневматические машины PDW, Электрические машины EDW, Комбинированные моющие валы CS

  

Следует обратить внимание:
1. Пневматические машины PDW рассчитаны для очистки каналов от 100 до 1200 мм.
2. Электрические машины EDW рассчитаны для очистки каналов от 100 до 400 мм.

3. Комбинированные моющие валы CS Combi рассчитаны для очистки каналов от 100 до 400 мм.
 
Предыдущие статьи